Забутий салат з СРСР, який був у кожному домі: рецепт із секретом
Готувати дуже просто
Неймовірно смачний і новий рецепт салату «Мімоза», який приголомшить усіх своїм смаком. Це салат із СРСР, який був у кожному домі на святковому столі.
Готувати дуже просто. Головне вибрати правильні продукти.
Інгредієнти:
- Відварена картопля - 1 шт
- Сардини - 1 банка
- Морква - 1 шт
- Насіння кунжуту - 100 г (секретний продукт)
- Яйця відварені - 3 шт
- Яйця перепелині - 6-8 шт
- Голландський сир - 120 г
- Зелена цибуля
- Майонез легкий - 2 столових ложки
- Кріп
- Сіль
Картоплю та моркву попередньо помити, відварити до готовності та почистити. Овочі натерти на дрібній тертці.
Твердий сир, бажано «Голландський», натерти на дрібній тертці та відкласти в глибоку тарілку.
Яйця попередньо відварити, почистити та відокремити білки від жовтків.
Білки натерти на дрібній тертці та відкласти окремо.
Гілочки цибулі помити, дрібно порізати.
Із банки сардини злити всю рідину. Перекласти в глибоку тарілку.
З'єднати всі інгредієнти: картоплю, моркву, сардини, зелену цибулю, білки, майонез, сіль і добре перемішати.
Кунжут обсмажити на сковороді.
Жовтки натерти на дрібній тертці або подрібнити виделкою.
Перепелині яйця очистити та зробити порційний салат.
Столову ложку салату Мімоза викласти на долоню, в серединку покласти 1 перепелине яйце, і красиво оформити салат у вигляді морквини.
Обваляти заготовку в жовтках, а потім у насінні кунжуту.
Прикрасити салат Мімоза гілочкою кропу і перекласти на красиве блюдо для подачі.
Смачного!
Джерело: glavred
Радіо Трек: НОВИНИ
