Курячий суп у мультиварці (РЕЦЕПТ)
Буде смачно
Легкий курячий супчик – це завжди ситно і дуже смачно. А якщо ви приготуєте курячий суп в мультиварці, ви будете у захваті. Готувати цей суп настільки просто, що в це просто неможливо повірити.
Інгредієнти
Куряче м'ясо 500 гр.
Морква 1 шт.
Цибуля 1 шт.
Картопля 250 гр.
Вермішель 100 гр.
Суміш 5 перців – за смаком
Куркума – за смаком
Сіль – за смаком
Вода 2-3 літри
Моркву чистимо і натираємо на тертці. Цибулю нарізаємо якомога дрібніше. Картоплю чистимо і нарізаємо кубиком або соломкою.
Вмикаємо мультиварку в режимі «Смаження» і чекаємо, коли чаша нагріється. Зверніть увагу на те, що поки мультиварка нагрівається, олію в чашу ми не додаємо. Через 2-3 хвилини мультиварка вже нагріється і ми викладаємо в неї шматки курки.
Не забувайте, що мультиварка у нас все ще суха, тобто без олії.
Обсмажуємо курку з двох боків.
Це потрібно для того, щоб під час приготування супу не утворювалася пінка на поверхні бульйону.
Як тільки курка підсмажиться, засипаємо в чашу мультиварки цибулю і моркву. Все перемішуємо і смажимо ще 3-4 хвилини. Вимикаємо режим «Смаження».
Кладемо в чашу мультиварки картоплю, спеції та приправи. Солимо за смаком. Заливаємо курку та овочі гарячою водою. Обсяг води регулюйте в залежності від розміру чаші мультиварки.
Закриваємо кришку, вибираємо режим «Суп» і включаємо мультиварку. Час обирайте в залежності від моделі мультиварки. В середньому на це піде близько 40 хвилин. За п'ять хвилин до закінчення програми додаємо в суп вермішель. Готовий суп подаємо з часником, сметаною і зеленню.
Смачного.
Джерело - OBOZREVATEL
Наші новини у Тelegram. Номер у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
