Домашні цукерки з кисломолочного сиру - найкращий замінник магазинним солодощам (РЕЦЕПТ)
Десерт, який нікого не залишить байдужим
Якщо ви любите сир, то цей найпростіший рецепт точно вам сподобається! 
Такий десерт можна сміливо назвати сирними цукерками, які сподобаються і дітям, і дорослим.
Інгредієнти:
- сухофрукти – 100 г
- молоко – 200 мл
- желатин – 12 г
- сир – 200 г
- м’який сир – 100 г
- цукрова пудра – 40 г
- волоські горіхи – для прикраси
Приготування:
Дрібно нарізаємо 100 г сухофруктів (40 г кураги, 30 г чорносливу і 30 г родзинок).
12 г желатину розчиняємо у 200 мл теплого молока. Додаємо його до 200 г сиру, 100 г м’якого сиру (типу Філадельфія) та 40 г цукрової пудри. Перемішуємо до однорідного стану за допомогою занурювального блендера.
Висипаємо в суміш подрібнені сухофрукти і добре перемішуємо.
Викладаємо масу у якусь форму і прибираємо у холодильник на ніч. Коли маса застигне, дістаємо її з ємності та нарізаємо шматочками – на «цукерки».
Джерело: prostoway
Радіо Трек: НОВИНИ
