Неймовірний торт без випікання – з полуницею і желе (РЕЦЕПТ)

Смачно і легко готується

Тортики, які не потрібно випікати – це чудовий варіант. Вони дуже смачні і легко готуються, крім того, для здоров’я так корисніше. Таким чином менш як за годину можна зробити соковитий полуничний чизкейк

Рецептом поділилася фуд-блогерка Вікторія Дідус (victoria_didus).

Інгредієнти:

  • м’який сир (творог) – 500 г
  • цукор – 120 г
  • ванільний цукор – 10 г
  • сметана – 250 г
  • желатин (швидкорозчинний) 18 г + вода 150 г
  • печиво – 150 г
  • вершкове масло – 60 г
  • желе – 90 г + окріп – 400 мл
  • полуниця – 400 г (можна взяти й інші ягоди)

Приготування:

Усі секрети - на відео. А під ним знайдете текстовий варіант

Спершу треба замочити желатин (вода має бути кімнатної температури).

Тоді готуємо основу: подрібнюємо печиво і з’єднуємо його з розтопленим вершковим маслом. Пересипаємо у форму, застелену харчовою плівкою чи пергаментом, і гарненько втрамбовуємо за допомогою склянки

Потім з'єднуємо м’який сир із цукром, ванільним цукром і сметаною. Збиваємо все блендером до однорідного стану.

Приблизно третину полуниці подрібнюємо й додаємо до сирної суміші, туди ж вводимо розтоплений желатин і перемішуємо все до однорідного стану. Тоді переливаємо у форму.

 

Ставимо у морозилку на 15-20 хв.

Тим часом желе розводимо з кип'яченою водою, трохи охолоджуємо.

Полуницю, що залишилась, ділимо навпіл. І тоді прикрашаємо десерт ягідкою та обережно заливаємо зверху желе

Знову ставимо у морозильну камеру на 20 хв – до повного загустіння (можна поставити і в холодильник, але часу тоді треба буде набагато більше).

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Богдана Карц

Богдана Карц

Відкрити плей-лист

У Рівному шукають собаку породи естонський гончак

Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.

Знайдена картка Приватбанку

 Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]

Знайдене пенсійне посвідчення

20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878

Більше оголошень