Час готувати полуницю на зиму, а от фрукти в Україні поки не дешевшають
Експерти пояснили причину подорожчання традиційних фруктів
У той час, як ціни на полуницю в Україні почали поступово опускатися, вартість черешні поки залишається високою. На прилавках також починають з'являтися перші абрикоси та сливи. Переважно імпортні, бо вітчизняні фрукти ще дозрівають, пише TodayUa. Фермери прогнозують зменшення врожаю через значні дощі.
Ціни на вишню, абрикоси, персики й сливи цього літа будуть вищі торішніх в середньому на 15%. Вартість черешні вже побила європейський рекорд. Кілограм на ринках на самому старті сезону коштує від 120 до 200 грн, що дорожче, ніж рік тому. Ранній урожай був знищений рясними дощами, але ще залишається надія на більш пізні сорти. Зараз черешні уже продають по 70-90 грн/кг.
Тим часом полуниця на українських прилавках вже коштує 35-40 грн /кг.
Ціни до кінця червня впадуть ще більше, але господині вже зараз можуть починати робити запаси на зиму, адже сезон полуниці зазвичай закінчується дуже швидко.
А ось ціни на ранні овочі - кабачки, спаржу, буряки, капусту поки не радують. За останній тиждень подешевшали тільки огірки, помідори й болгарський перець. Фермери прогнозують падіння цін на овочі на початок липня, коли почнуться збори ґрунтових сортів.
Радіо Трек: НОВИНИ
