Божественний салат з буряка за пару хвилин: Рецепт корисної смакоти
Буряк можна завчасно запекти
Простий і швидкий рецепт салату з буряка, яєць і твердого сиру. Підійде на вечерю або як перекус на роботу. Щоб страва була кориснішою, замість майонезу можна взяти сметану або грецький йогурт.
Інгредієнти:
- 1–2 варені буряки
- 2–3 варені яйця
- 100 г твердого сиру
- 3 ст. л майонезу (або сметани/грецького йогурту)
- трохи лимонного соку
- 1–2 зубчики часнику (за бажанням)
- 50 г горіхів
- сіль і перець — за смаком
Буряк відваріть або запечіть, охолодіть і натріть на тертці. Так само натріть яйця та сир.
Горіхи злегка підсмажте і подрібніть. Усе змішайте в мисці, додайте заправку, часник, сіль і перець.
Перемішайте — і салат готовий.
Джерело: glavred
Радіо Трек: НОВИНИ
