Березовий сік почали заготовляти на Рівненщині: як це робити без штрафів
Куди звертатись, щоб не порушити закон?
Березовий сік почали заготовляти на Рівненщині та Волині. Філії Поліського лісового офісу ДП «Ліси України» цього сезону планують зібрати не менше ніж 70 тонн сирого соку та переробити його у понад 50 тонн готової продукції.
Продають сік вони через сайт в інтернеті по 56 грн за 1 літр чи 76 грн за 3 літри.
Для заготівлі березового соку у лісах і громадянам, і підприємствам потрібно мати лісові квитки. Куди за ними звертатися - Радіо Трек розповіла речник Поліського лісового офісу Світлана Думська:
За квитками на Рівненщині потрібно звертатися до Північно-західного міжрегіонального управління лісового та мисливського господарства, а звідти скерують у філії.
На Волині - до спеціальних комісій при райдержадміністраціях.
За збір березового соку у межах населеного пункту, на територіях парків, скверів, зелених зон загрожує
штраф від 340 до 1700 грн.
Вільно збирати березовий сік громадяни мають право лише на власних присадибних ділянках.
Щоб не нашкодити дереву, для заготівлі соку треба обирати
берези з діаметром стовбура не менше ніж 20 см. Такі дерева - дорослі.
Потім необхідно «залікувати рану»: закрити зроблений отвір деревʼяною пробкою чи воском.
Радіо Трек: НОВИНИ
