Зелений рулет Дракон-2024: ідея яскравої закуски на застілля

Гості проситимуть рецепт просто за столом

До Нового року господині вже складають меню і хочуть приготувати щось смачненьке. Пропонуємо вам приготувати яскравий рулет зеленого кольору, який стане окрасою кольору.

Інгредієнти

  • шпинат — 160 г;
  • яйця — 3 шт.;
  • борошно — 50 г;
  • крем-сир — 180 г;
  • слабосолоний лосось — 200 г.

Шпинат потрібно залити окропом. Через хвилину злийте воду. Коли листя охолоне, тоді вбийте жовтки від яєць. Блендером перемеліть все в однорідну масу. Просійте борошно та додайте його до зеленої маси.

Збийте білки з дрібкою солі до стійких піків. Далі білкову масу обережно введіть в попередню масу.

На деко вистеліть пергамент. А на нього вилийте підготовлено тісто. Розподіліть по поверхні. Відправляйте в духовку випікатися при температурі 180 градусів протягом 10 хвилин.

Корж перекладіть на рушник у разом з пергаментом скрутіть у рулет.

Поки він холоне приготуйте начинку. Наріжте слайдами червону рубку і за бажанням додайте до сиру трохи зелені.

З готового коржа зніміть пергамент. На рулет нанесіть вершковий сир. Викладіть лосось і просто згорніть рулет, потім – у плівку і відправте в холодильник на кілька годин.

Подавати треба, розрізавши на порційні шматочки.

Смачного!

Джерело: рrostoway

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

Собаку по кличці Сем шукають у Рівному

Пес втік після обстрілів. Він має довгу світлу шерсть, довгі лапи та гострі вуха. Може бути в районі Віденської, Щасливого, Мототреку або Радіозаводу. Номери власників: 068-28-97-319 або 068-041-14-08

У Рівному знайшли посвідчення учасника бойових дій

У Рівному на зупинці 12 школа, знайшли посвідчення учасника бойових дій. Документ виданий, на ім'я Рогожніков Віктор Петрович. За деталями звертайтесь за номером: 099 92 60 612

У Рівному знайшли техпаспорт на прізвище Поліщук

У Рівному 1 листопада знайдено техпаспорт, в районі масив Київський. Документ виданий, на ім'я Поліщук Наталія Володимирівна. За деталями звертайтесь за номером: 096 118 5225

Більше оголошень