

Смакота
Запечені брізолі в духовці – це дуже смачно, красиво і оригінально. Така страва обов’язково має бути на святковому столі.
Інгредієнти:
Для начинки:
Фарш - 500 г;
Цибуля - 1 шт;
Сіль перець.
Для млинців необхідно:
Яйця - 7 шт;
Сметана - 2 ст.л;
Сіль перець.
Для приготування соусу необхідно:
Сметана - 5 ст.л;
Часник - 2 зубчики;
Сіль перець.
Додатково:
Сир - 150 г;
Помідори - 2 шт;
Зелень.
Приготування:
Цибулю подрібнюємо за допомогою блендера і змішуємо з будь-яким фаршем на ваш смак. Заправляємо фарш сіллю, перцем і улюбленими спеціями, відбиваємо. Накриваємо фарш і ставимо на деякий час в холодильник.
Яйця збиваємо зі сметаною та сіллю до однорідності. Змащуємо сковороду соняшниковою олією і печемо 7 млинців.
Дрібно ріжемо зелень. На великій тертці натираємо сир. Помідори ріжемо брусочками.
Форму для запікання змащуємо соняшниковою олією.
На кожен млинець викладаємо фарш, розподіляємо його тонкими шаром. Посипаємо сиром, зеленню, кладемо кілька шматочків помідорів. Завертаємо млинці трубочками. Кладемо трубочки в форму.
Для соусу змішуємо сметану і тертий часник, солимо і перчимо. Соусом змащуємо млинці і посипаємо сиром.
Запікаємо при 180 градусах близько 40 хвилин.
Страва виходить і гарячою, і закускою, бо ви можете подавати її в гарячому або холодному вигляді.
Начинку ви також можете робити різною: з грибами, солоними огірочками, шинкою і т.д.
Смачного!
Повідомляє - Затишок
Наші новини у Тelegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
Рішення вже не змінять: для українців, які мають картку Ощадбанку, озвучили важливу інформацію
Коли закінчиться війна в Україні: Штучний інтелект дав свою відповідь
Що не можна робити вночі, аби не накликати лихо у дім: народні прикмети
Доленосні зустрічі – Стрільцям, приємні сюрпризи – Водоліям: гороскоп на 24 червня
Де живуть ведучі 1+1: ось як виглядають маєтки Мосейчук, Осадчої, Горбунова, Падалко (ФОТО)
Як зустрінеш Новий Рік, так і проведеш: образи та рекомендації для кожного знаку Зодіаку
7 кращих гарячих страв на Новий рік (РЕЦЕПТИ)
Чи будуть новорічні ялинки на Рівненщині? Що каже влада області
(НЕ)святкові настрої: українці розповіли, як збираються відзначати Новий рік
ТОП-6 варіантів, як стильно прикрасити ялинку до Нового року-2021 (ФОТО/ВІДЕО)
У Рівному на перехресті вулиць Дубенської та Соборної знайдено ключі. Вони випали у хлопчика на самокаті (9–11 років, яскрава футболка). Власників просимо звернутись за номером: 063 712 36 57 — Олександра
Загублені ключі від автівки «Мерседес» знайшли у районі Південному. Про знахідку Радіо Трек повідомили наші слухачі. На дзвінок власника пропажі чекають за тел. +380975786798
Напередодні ввечері близько 20:00 у районі ресторану Бармаки зник маленький песик породи мальтипу (вага приблизно 2,5 кг). Відкликається на кличку Бусинка. Прохання повернути за винагороду.