Запах снігу: чи може людина справді відчувати щось подібне
Кажуть, що аромат весни людина здатна сприймати тільки до 12 років, а усю решту життя тільки живе спогадами про це
Багато людей помічали, що перед снігопадом або під час нього в повітрі ніби з’являється особливий аромат — свіжий, чистий, легкий. Звучить дивно, адже сніг складається лише з кристалів води. Проте наукові спостереження підтверджують: відчути запах снігу — цілком реально.
Сніг “вловлює” запахи довкілля
Коли сніжинки формуються в атмосфері та падають на землю, вони взаємодіють із частинками, які вже є в повітрі. Це можуть бути:
-
органічні сполуки природного походження,
-
мікрочастинки рослин,
-
молекули, які виділяють ґрунтові бактерії,
-
забруднювачі міського повітря.
Тому запах снігу залежить від місцевості.
Наприклад:
-
у місті він може бути більш «металевим» чи «міським» через домішки урбанізованого середовища,
-
у лісі — більш природним, чистим, землистим,
-
у горах або на відкритих просторах — майже нейтральним, але дуже свіжим.
Порівняння з петрикором: що спільного зі “запахом дощу”
У 1960-х роках науковці описали явище петрикору — приємного запаху, який виникає, коли дощова вода активує ґрунтові бактерії, що виділяють речовину геосмін. Саме вона створює знайоме «землисте» відчуття після дощу.
Сніг працює не так активно, проте ефект частково схожий — він переносить і концентрує в повітрі певні молекули, які ми можемо відчути.
Як мороз змінює відчуття запахів
Холод значно знижує леткість більшості ароматичних речовин. Коли температура падає:
-
у повітрі стає набагато менше запахових молекул,
-
ніс сприймає повітря як чистіше,
-
ми сильніше помічаємо навіть слабкі природні аромати.
Саме тому морозний день із першими сніжинками здається особливо свіжим — це не лише асоціація, а й фізичний процес.
Чи доведено це наукою?
Поки що наукових робіт про «запах снігу» небагато, але численні:
-
кліматичні спостереження,
-
польові дослідження повітря,
-
та тисячі описів людей з різних країн вказують на те, що це явище існує й має природне пояснення.
Так, сніг може мати запах, хоча він і не має власної ароматики.
Ми відчуваємо:
-
молекули, які він переносить;
-
чистоту повітря після різкого зниження кількості запахових речовин у мороз;
-
природні аромати довкілля, які сніг робить більш помітними.
Радіо Трек: НОВИНИ
