Японський яблучний пиріг за 5 хвилин: Рецепт, коли гості – на порозі
Спробуйте щось новеньке
Цей японський яблучний пиріг готується мало не за 5 хвилин, має ніжну текстуру, легку кислинку лимона та аромат ванілі — ідеальний варіант, коли хочеться домашньої випічки без довгих приготувань.
Інгредієнти:
- яйця — 3 шт.;
- цукор — 150 г;
- ванільний цукор — 1 ч. л.;
- молоко — 80 мл.;
- олія — 100 мл.;
- борошно — 6–7 ст. л.;
- розпушувач — 1 ч. л.;
- лимонний сік — 0,5 лимона;
- яблука — 3 шт.;
- цедра — з 1 лимона;
- вершкове масло — для змащування форми.
Збити яйця з цукром та ванільним цукром до світлої пишної маси. Додати молоко й олію, ретельно перемішати.
Просіяти борошно разом із розпушувачем і частинами ввести в тісто, замішуючи віничком до однорідності. Влити лимонний сік.
Яблука очистити, нарізати дрібними кубиками й змішати з лимонною цедрою. Форму діаметром 23 см змастити вершковим маслом.
Вилити половину тіста, викласти яблука, накрити залишками тіста. Випікати в розігрітій до 170 °C духовці протягом 35–40 хвилин до золотистої скоринки. Дати охолонути й подавати.
Джерело: novyny
Радіо Трек: НОВИНИ
