Які продукти подешевшають вже в травні: Прогноз для українців
Травневі зміни цін

У травні на українському ринку продуктів очікуються зміни цін через поєднання сезонних факторів і глобальної ситуації. Важливим чинником залишається напруга на Близькому Сході, яка впливає на вартість енергоносіїв і добрив, а отже — і на собівартість продукції. Водночас потепління вже сприяє здешевленню частини овочів, пише Главред.
За словами заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука, збільшення пропозиції тепличних овочів уже знизило ціни, а з появою продукції відкритого ґрунту тенденція продовжиться.
- На ринок вийшла значна кількість українських виробників, і ціни на тепличні овочі вже істотно знизилися. Тенденція продовжуватиме знижуватися, тому що в травні з'являться овочі відкритого ґрунту, що додатково потягне ціни вниз, — зазначив Марчук.
Найскладніша ситуація — з томатами, які дозрівають повільніше через прохолодну погоду, тому залишаються дорожчими, ніж торік. Однак із ростом пропозиції ціни поступово підуть вниз.
- Однак пропозиція поступово збільшуватиметься, і завдяки цьому споживачі зможуть менше платити за ці продукти. Хоча, порівняно з минулим сезоном, вони все ще залишаються дорожчими, — пояснює Марчук.
Після Великодня вже знизилися ціни на яйця, і тепла погода може посилити цю тенденцію.
- У травні, сподіваємося, весна все-таки «згадає», що вона весна, і настане потепління. Відповідно, пропозиція яєць також зростатиме, що дозволить знизити їхню ціну ще приблизно на 7–10%, — прогнозує Марчук.
На ринку м’яса істотних змін не очікують, окрім коротких коливань у святковий період. Молочні продукти можуть тимчасово подорожчати приблизно до 5%, але з початком сезону виробництва ціни знову знизяться.
- Ймовірне зростання в межах до 5%, проте з наближенням сезону великого молока очікується поступове зниження ціни, — уточнив Марчук.
Полуниця вже дешевшає завдяки імпорту та українському врожаю, тоді як кісточкові фрукти можуть різко подорожчати через втрати врожаю до 50% після заморозків.
- Кісточкова група досить сильно постраждала, оскільки вже відбулося цвітіння дерев, втрати можуть сягати десь близько 50%, що за собою може спричинити зростання ціни більш ніж на 30-50% порівняно з минулим сезоном за умови хоча б якогось врожаю, — зазначає Марчук.
Соняшникова олія поки залишається дорогою через світові енергетичні ризики, і суттєвого здешевлення не прогнозують.
- Поки на світових ринках зберігається напруженість через енергетичні ризики, ціни на олію залишатимуться високими, — пояснює експерт.
У разі погіршення геополітичної ситуації можливе подальше зростання вартості пального, що вплине на більшість продуктів.
Радіо Трек: НОВИНИ