М'ясо, яке тане в роті: Мій рятівний рецепт курки на весь тиждень (ФОТО)
Так ви ще курку не готували!
Цей рецепт курки підходить для тих, хто хоче приготувати одразу багато м’яса і мати готову страву на кілька днів. Курка виходить дуже м’якою та соковитою.
Інгредієнти:
- філе курячого стегна — 1,5 кг;
- велика цибуля — 4 шт.;
- харчова сода — 1 ч. л. (без гірки);
- лавровий лист — 2 шт.;
- олія — 2 ст. л.;
- сіль, перець — за смаком.
М’ясо нарізати невеликими шматками, цибулю подрібнити кубиками.
На сковороді розігріти олію і обсмажити цибулю до прозорості. Додати соду та добре перемішати — цибуля стане м’якішою і почне змінювати колір.
Потім додати курку, лавровий лист, сіль і перець. Перемішати, накрити кришкою і тушкувати на середньому вогні близько 40 хвилин, періодично помішуючи.
Готова страва виходить ніжною та добре поєднується з будь-яким гарніром.
Джерело: Ukr.Media
Радіо Трек: НОВИНИ
