Як почистити кілограм дрібної молодої картоплі за 5 хвилин: кулінарна хитрість
Це дуже класний метод
Їсти молоду картоплю люблять усі, а от охочих чистити її – дуже мало. Особливо, якщо йдеться про дрібні бульби. Проте вирішити завдання допоможе хитрість. Досвідчені господині кажуть, що вистачить 5 хвилин, пише today.
Як почистити молоду картоплю.
Картоплю потрібно помістити в каструлю або глибоку миску та засипати кам'яною сіллю грубого помелу.
Накрийте місткість кришкою і добре потрясіть. У процесі картопля пустить сік - і шкірка буквально злізе з неї сама. Залишається просто промити бульби холодною водою і прибрати залишки солі.
Потім готуйте картоплю, як ви найбільше полюбляєте.
Радіо Трек: НОВИНИ
