![На Рівненщину перевели начальника з Донбасу: він очолить ДСНС області](/uploads/media/d7/59/d759ac0ec4dab441354a2b710e664693_orig_thumb.jpg)
![На Рівненщину перевели начальника з Донбасу: він очолить ДСНС області](/uploads/media/d7/59/d759ac0ec4dab441354a2b710e664693_orig_thumb.jpg)
Зі звичайного гарбуза
Гарбуз – чудовий і дуже універсальний овоч.
Багато хто недооцінює його, але з нього можна приготувати безліч страв. Наприклад, чудовий десерт, який можна законсервувати для тривалого зберігання, щоб ласувати узимку.
Що цікаво, страва матиме смак консервованого манго.
Гарбуз очищаємо від шкірки та насіння, нарізаємо кубиками. Апельсини миємо, ошпарюємо. З двох плодів знімаємо цедру, після чого нарізаємо кубиками м’якоть. Апельсин, що залишився, нарізаємо разом зі шкіркою. Також зі шкіркою нарізаємо і лимон.
Перемішуємо нарізані цитрусові у великій мисці, додаємо лимонну кислоту, цукор, перемішуємо ще раз до розчинення крупинок. Додаємо в миску нарізаний гарбуз. Перемішуємо і залишаємо так на 3 години, накривши миску плівкою та кришкою. Протягом цього часу масу потрібно перемішати ще 2-3 рази.
Банки та кришки миємо, стерилізуємо. Розкладаємо гарбуз у банки, заливаючи соком, що утворився, накриваємо кришками (не закручуючи). Ставимо банки в каструлю з теплою водою, постеливши на дно кухонний рушник. Доводимо воду в каструлі до кипіння при середньому нагріванні, після чого банки проварюємо об’ємом 0,5 літра – 20 хвилин, а літрові – 35 хвилин. Після стерилізації банки одразу ж закручуємо.
Даємо банкам охолонути в перевернутому вигляді, потім прибираємо їх у темне прохолодне місце для зберігання. Пробувати такий десерт можна вже через тиждень.
Джерело: Школа життя
Радіо Трек: НОВИНИ
Від чоловіків, народжених у цих числах, потрібно тікати: щастя не буде
Знайшли куряче яйце біля будинку: Що робити з підкладом?
5 прізвищ, які вказують на те, що ваші предки були родом із Київської Русі
Здобне «віденське тісто»: Пиріжки з яблуками просто танутимуть у роті
Що 26 липня потрібно заховати від усіх, щоб привернути щастя у дім: народні прикмети
Як дешевий оселедець перетворити у страву «Пальчики оближеш» (РЕЦЕПТ)
«Берлінський» – смачний і ситний салат на свято та щодень. З легкістю замінить «Олів'є» (РЕЦЕПТ)
Найпростіший спосіб заготовити свіжу кукурудзу на зиму (РЕЦЕПТ)
Смородина з цукром на зиму: як зберегти всю користь ягоди? (РЕЦЕПТ)
Огірки на зиму для Олів’є та інших салатів – відкрив і відразу додав (РЕЦЕПТ)
Знайдено паспорт Василюти Аріни Миколаївни 2006 р-н. Документ можна забрати у чергового на першому поверсі Міськвиконкому, що на вулиці Соборній, 12а
Загублені документи, видані на ім'я та прізвище Микола Скібінський: студентський квиток, посвідчення водія, id картка. А також техпаспорт на мотоцикл, виданий на ім'я та прізвище Олена Скібінська.
Знайдено автомобільні номера ВК1273НА , ВК7773ВК