Ви точно маєте такий на кухні: напій, який пригнічує Covid-19
Відкриття вчених Медичного університету префектури Кіото
Японські вчені з’ясували, що вживання зеленого чаю або чаю матча може бути зброєю в боротьбі з Covid-19, оскільки напий здатний ефективно інактивувати вірус.
Хімічні речовини в чаї зв’язуються з білком-шипом, що стирчить із поверхні вірусу, і не дають йому заразити клітини. Це властивість молекул на основі чаю, відомих як EGCG і TFDG, які прикріплюються до вірусу в тому ж місці, де з ним з’єднується людський рецептор ACE2.
Простими словами вчені пояснюють, рецептор ACE2 подібний до дверей, які дозволяють вірусу проникнути в клітини людини і викликати хворобу. Однак хімічні речовини чаю блокують цю вирішальну взаємодію.
Під час експерименту сім здорових добровольців вживали різні види чаю – матча, чорний, зелений або плацебо.
– Ми виявили, що всі перевірені нами підваріанти Омікрону були ефективно інактивовані обробкою зеленим чаєм і чаєм матча протягом 10 секунд, – стверджують учені.
Джерело: ФАКТИ
Радіо Трек: НОВИНИ
