Улюблене кокосове печиво «Наполеон» на кефірі. Виходить смачніше, ніж торт

Продукти дуже доступні

Приготуйте домашнє смачне печиво з начинкою. Воно стане вашою улюбленою домашньою випічкою. Рецепт печива на кефірі: простий, доступний і легкий.

Інгредієнти на 16 штук (500 г):

Тісто:

  • 60 мл – кефіру
  • 1 ст. л. – цукру
  • 1 – яйце
  • 120 г – вершкового масла
  • 260 г – борошна
  • 1 ч. л. – розпушувача
  • щіпка солі

Начинка:

  • 50 г – цукру
  • 50 г – кокосової стружки

Змішуємо яйце, цукор і кефір, перемішуємо вінчиком.

В окремій посудині просіюємо борошно, додаємо розпушувач, перемішуємо.

Додаємо холодне вершкове масло і перетираємо з сухою сумішшю. Має вийти така крихта з борошна і масла.

Вливаємо кефірно-яєчну суміш і замішуємо тісто руками. Якщо тісто занадто м’яке, додайте ще борошна, якщо навпаки, розсипається, додавайте по одній чайній ложці води.

Тісто відправте у холодильник на 15-20 хвилин.

Для начинки кокосову стружку трохи подрібніть у кавомолці та змішайте з цукром.

Тонко розкочуємо тісто, посипаємо начинкою і зверху притискаємо качалкою.

Згинаємо тісто вдвоє і знову посипаємо начинкою. Повторюємо ці дії кілька разів.

Потім плоский рулет нарізаємо на невеликі смужки, перекладаємо на деко і випікаємо печиво в добре розігрітій до 180 градусів духовці приблизно 15-20 хвилин.

Це буде дуже смачно!

Джерело: prostiesovety

 

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

У Рівному втрачено сумку з дитячими речами

Втрачено чорну сумку - шопер з малюнком палаючий кремль в районі Автовокзалу, садок 56. В сумці були дитячий рюкзак та дитяча сумочка з іграшковим птахом папугою. 

Собаку по кличці Сем шукають у Рівному

Пес втік після обстрілів. Він має довгу світлу шерсть, довгі лапи та гострі вуха. Може бути в районі Віденської, Щасливого, Мототреку або Радіозаводу. Номери власників: 068-28-97-319 або 068-041-14-08

У Рівному знайшли посвідчення учасника бойових дій

У Рівному на зупинці 12 школа, знайшли посвідчення учасника бойових дій. Документ виданий, на ім'я Рогожніков Віктор Петрович. За деталями звертайтесь за номером: 099 92 60 612

Більше оголошень