Торт «Мальвіна», – смачно, дешево і готую всього за 30 хвилин
Простий домашній рецепт
Ніжний, м’який і дуже швидкий у приготуванні торт – «Мальвіна». Цей десерт готується з доступних продуктів і чудово підійде для домашнього або святкового столу.
Інгредієнти:
- мед — 120 г
- цукор — 120 г
- яйця — 3 шт.
- сода — 1 ч. л.
- олія — 50 г
- какао — 30 г
- борошно — 250 г
- сметана — 500 мл
- цукор (для крему) — 2 ст. л.
- варене згущене молоко — 1–2 ст. л.
- волоські горіхи — для прикрашання
Приготування:
У каструлі змішати мед і цукор, поставити на невеликий вогонь і нагрівати, поки маса не стане рідкою. Постійно помішувати.
Додати соду, перемішати — маса посвітлішає. Зняти з вогню й трохи остудити.
Додати яйця, олію, перемішати.
Всипати борошно і какао, замісити тісто.
Розділити на 6–7 частин, розкачати коржі. Вирізати однакову форму.
Випікати кожен корж при 180°C близько 5 хвилин. Обрізки також підсушити — вони підуть на крихту.
Збити сметану з цукром і додати варене згущене молоко.
Змастити коржі кремом, посипати подрібненими горіхами, зібрати торт.
Дати настоятися кілька годин, щоб добре просочився.
Смачного!
Джерело: tsn.ua
Радіо Трек: НОВИНИ
