Торт, кращий за «Медовик» і «Наполеон»,— лише пачка сиру і 20 хвилин (РЕЦЕПТ)
І за ціною виходить геть бюджетний
Хочете здивувати гостей та родину вишуканим десертом без зайвого клопоту? Торт, кращий за «Медовик» і «Наполеон» — це ніжний смак, мінімум інгредієнтів і лише 20 хвилин на приготування. Ідеальний варіант для швидкого та смачного солодкого частування.
Інгредієнти:
- яйця — 4 шт.;
- сіль;
- цукор — 150 г;
- сир кисломолочний — 200 г;
- розтоплене вершкове масло — 100 г;
- борошно — 200 г;
- харчова сода — 1 ч. л.
Для крему вам знадобиться:
- сметана — 300 г;
- варене згущене молоко — 360 г;
- вершкове масло — 50 г.
У мисці змішати яйця, сіль і цукор міксером до посвітління маси. Додати сир, розтоплене вершкове масло й перемішати до однорідної консистенції за допомогою ложки. Додати борошно та соду, ретельно перемішати.
Розділити тісто на три рівні частини. Кожну частину викласти у форму для випікання, застелену пергаментом. Випікати коржі по черзі в духовці, розігрітій до 180 ºС, приблизно по 7-8 хвилин. Готові коржі вирівняти по краях, а обрізки подрібнити на крихту для прикрашання.
Змішати міксером до однорідності сметану, варене згущене молоко та вершкове масло.
Зібрати торт, промазуючи всі коржі кремом. Верх і боки торта також змастити кремом і посипати крихтою.
Торт готовий до подачі після нарізання. Ідеально смакує з чаєм.
Джерело: smak
Радіо Трек: НОВИНИ
