Рецепт на мільйон: німецький салат «Старий Мюнхен», за який вас чоловік носитиме на руках
Це дуже смачно
Інгредієнти:
- напівкопчена ковбаса – 250 г;
- червона цибуля – 1-2 середні штуки;
- мариновані (або солоні огірки) – 2-3 штуки;
- твердий сир – 200 г;
- зелень (кріп, петрушка або зелена цибуля) – невеликий пучок;
- яблучний оцет – 1 столова ложка;
- готова гірчиця – 1 чайна ложка;
- по 1/2 склянки – сметани та майонезу;
- сіль, мелений червоний перець – на смак.
Спочатку нарізаємо ковбасу та огірки тонкою соломкою. Потім чистимо цибулю від шкірки і ріжемо її півкільцями.
Сир ріжемо невеликими кубиками. Потім добре миємо приготовлену нами зелень і струшуємо її від води. Дрібно подрібнюємо ножем.
З’єднуємо в гарному салатнику ковбасу, сир, огірки, цибулю та нарубану зелень і акуратно, не поспішаючи все перемішуємо.
Потім, готуємо заправку, змішуємо сметану, майонез, гірчицю та оцет, солимо і перчимо до смаку. Добре збиваємо і перемішуємо. Заливаємо салат, що вийшов соусом, перемішуємо і можна подавати до столу.
Смачного!
Джерело: noviydoctor
Радіо Трек: НОВИНИ
