Такий пиріг печуть на продаж: Рецепт десерту, який виходить смачним і корисним
Готується дуже просто
Ділимося рецептом дуже ніжного сирного пирога з пісочного тіста. За цим рецептом кондитери готують десерт на продаж.
Пиріг виходить просто дивовижний – смачний, ефектний і чудово виглядає на святковому столі.
Інгредієнти:
Тісто:
- вершкове масло – 150 г,
- борошно – 250 г,
- розпушувач – 10 г,
- яйце – 1 шт.,
- цукор – 100 г,
- ванільний цукор – 1 пакетик
Начинка:
- сир зернистий – 400 г,
- цукор – 100 г,
- вершкове масло – 80 г,
- яйця – 3 шт.
- ванільний цукор – 1 пакетик
Яйце змішати з цукром і розм’якшеним маслом. Додаємо борошно, розпушувач, ванільний цукор, замішуємо м’яке, еластичне тісто. Накриваємо тісто харчовою плівкою та відправляємо в холодильник на 30 хвилин.
Тим часом приготуємо начинку. Вершкове масло розтоплюємо, додаємо сир, яйця, цукор, ванільний цукор.
Змішуємо всі інгредієнти і перебиваємо за допомогою занурювального блендера.
У формі формуємо основу з тіста, робимо досить високі тонкі борти. Виливаємо на тісто начинку.
Відправляємо пиріг у попередньо розігріту до 180 ° духовку на 40-45 хвилин.
Даємо готовому човнику злегка охолонути. Прикрашаємо пиріг за бажанням. Пиріг виходить дуже ніжний, смачний, у міру солодкий.
Смачного!
Джерело: gospodynka
Радіо Трек: НОВИНИ
