«ТАК, СКІЛЬКИ!?»: Мандзяк звернувся до «підпищика», який не знає скільки йому пити води – на кілограм живого тіла (ФОТО)
Прагне його обійняти та приголубити
Віктор Мандзяк – доволі популярний блогер та натуропат, але, якщо ви про нього ще, раптом, не знаєте, то ми йдемо до вас із останнім блогом цього автора.
Подаємо далі без змін:
Скільки треба пити води?
Підпищик, тобі кажуть, що треба пити 2-3 літри води, що напої – то не вода, а їжа. Яку x#йню тобі тільки не говорять.
Хочеться притиснути тебе, підпищик, до грудей, приголубити і пожаліти. Бідний ти, тебе постійно вводять в оману...
Тіло середньостатистичного безшерстого примата містить в собі близько 42 літри води [1]. Але матінка природа не влила її в нас як в склянку, і ноги з тулубом до пупця не заповнені водою, а вище порожнеча. Коли ми лягаємо в ліжко, вода не вихлюпується нам з рота.
Ні, вода рівномірно розподілена і з розумом упакована в тілі.
28 літрів води є в клітинах організму. Хоч в нас тих клітин 30 трильйонів, вони не притуляються одна до одної щільно, між ними є простір, який теж заповнений водою, точніше 10,5 літрами води.
Останні 3,5 літра – це плазма крові.
Коли ви з'їдаєте яблуко на вечерю (о, Боже, як страшно!), глюкоза за допомогою води крові доставляється в міжклітинну воду мозку, а з неї потрапляє у воду клітини мозку нейрона.
А вуглекислий газ, який утворився як наслідок роботи нейрона, рухається у зворотному напрямку: з клітини в міжклітинний простір, потім в кров, а з нею до легень і назовні.
З цього видно, що вода нам життєво необхідна, без неї метаболізм був би неможливий, а без метаболізму Земля була б не надто привабливою локацією для позаземних туристів: ні тобі квіточки, ні кубіти, яка її нюхає, ні хлопа, який ту кобіту... цілує, а не те що ти подумав.
До чого ж ти вульгарний, підпищик!
Щоб не відкинути копита
Для того, щоб не відкинути копита, нам важливо, щоб кількість води в організмі залишалась незмінною, тобто коливалась в незначних проміжках. Але ми її постійно втрачаємо: пісяємо, пітніємо, дихаємо, а дехто ще й какає.
Відповідно, мусимо пити, щоб не висохнути як таранька. Знаю, вас турбує одне питання: СКІЛЬКИ?
Європейське агентство з безпеки харчових продуктів (EFSA) рекомендує споживати 2 літри води на добу для жінок і 2,5 літри для чоловіків [2]. Правда, дуже схоже до інстаграмних рекомендацій? Але, є але.
2 літри – це все Н2О, яке через дірку в обличчі потрапляє в організм: звичайна вода, солодкі газовані напої, компоти, соки, молоко борщі, яблука, грушки, хліб і навіть м'ясо (ще десь 300 мл води утворюється в результаті метаболізму).
Адже, мабуть, єдиний продукт, який не містить воду, це олія. Підміна понять, підпищик: «організм людини має отримувати 2 літри води» – не те саме, що «треба пити 2 літри води».
Якщо я скажу, що маю три пари взуття, ви ж не почуєте, що у Віті три пари калош? Взуття буває різне, як і вода в складі різних продуктів, а не тільки питної води, потрапляє в тіло.
Чи треба нам слухати EFSA, і вираховувати кожен грам води, отриманої з горіха і кавуна?
Звісно, ні. Адже норми УСЕРЕДНЕНІ. Хтось багато рухається - багато пітніє; інший живе за полярним кругом і з потом втрачає мало води. Хтось вживає багато солі чи білка. Це все впливає. Ба більше, день на день не приходиться: сьогодні сиджу в хаті, а завтра в мене тренування і сауна. Та й нема потреби рахувати спожиту вологу...
Так, ми постійно втрачаємо воду.
В результаті кров стає густішою, активуються спеціальні осморецептори судин і гукають до мозку: «Агов, керманичу! Бракує води в організмі!»
Мозок хутко утворює відчуття спраги і знижує виведення води з сечею [3]. Ми п'ємо і менше дзюримо, в результаті рівень води в організмі відновлюється. Тобто, кількість води в організмі регулюється САМА, без нашого контролю. Нам НЕ треба неврастенічно фіксувати, скільки ми випили, в цьому нема сенсу.
А зараз пряма цитата EFSA:
«Якщо вода є у вільному доступі, її споживання протягом тривалих періодів часу буде відповідати потребам у воді» [2].
Тобто, якщо ви не третю добу сунетесь пустелею без питва і їжі, ви ДОСТАТНЬО споживаєте води.
«Але все ж таки, Вітя, як зрозуміти, чи організм потребує води?» – дещо дратуючись, спитає читач.
Якщо сумніваєтесь, в тому, хочете ви пити чи ні, налийте в склянку воду і зробіть один ковток. Якщо вода вам смакує - продовжуйте пити; якщо не смакує - виплюньте на підлогу і займайтесь своїми справами.
І ніколи, чуєш, підпищик, НІКОЛИ не змушуй себе пити. Ти ж не змушуєш себе їсти чи займатись сексом, то чому потреба у волозі має задовольнятись в такий мазохістський спосіб?
Старші люди – виключення.
Оскільки в старості погіршується чутливість до сигналів організму, старшим людям варто слідкувати за гідратацією організму. Найлегше це зробити, фіксуючи колір і кількість сечі.
Якщо сеча дуже концентрована і її менше, ніж 30 мл в годину (знаю, міряти кількість сечі – дивна ідея), треба пити більше. Окрім того, нирки старших людей не можуть утворювати настільки концентровану сечу як в молодих людей.
Їхні нирки виводять продукти життєдіяльності з більшою кількістю води, що потребує відповідної компенсації у вигляді: рука – склянка води – рот.
Якщо ви йо#нулиcь головою об стіну, і намагаєтесь випити 35 мл/кг при своїй масі в 130 кг, будьте обачні.
Нирки не можуть вивести з організму більше літри води в годину [2].
Вливаючи в себе воду в ім'я здоров'я, особливо в короткий проміжок часу (коли день закінчується, а норми не закриті), ви можете нею отруїтись і в найгіршому випадку досягти контрпродуктивного результату - склеїти капці. Виглядає воно так: ви п'єте більше води, ніж втрачаєте.
Кров стає рідкою і вода за градієнтом концентрації дифундує в міжклітинний простір, а з нього – в клітини. Клітини стають великими, як кавуни. Привіт, набряк головного мозку.
Правда, щоб возз'єднатись з предками, треба добре постаратись, людина може випити 10 літрів води в день і умудритись вижити, але я би над собою такі сумнівні експерименти не проводив.
Отже, п'єм за бажанням.
Завжди ваш Віктор Мандзяк – той, що, незважаючи на усвідомлення обмеженості власних когнітивних здібностей, силкується пізнати цей світ.
Література:
- Physiology, Water Balance (Tobias, 2021)
- Scientific Opinion on Dietary Reference Values for water (EFSA Journal, 2010)
- Thirst and hydration: physiology and consequences of dysfunction (Thornton, 2010)
Моя сторінка в iнсті: https://www.instagram.com/viktor_mandziak/
Радіо Трек: НОВИНИ
