Соус, який врятує будь-яку невдалу страву (РЕЦЕПТ)

Звісно ж, у межах розумного

Можливо, ви здивуєтесь, але існує соус, який здатен виправити смак страви, що «не вдалася». І його легко можна приготувати вдома

Ще більше вас може здивувати, що цей соус – гірчичний.

Попереджаємо, домашня гірчиця за цим рецептом виходить дуже міцною та гострою! Зате смачною

Інгредієнти:

  • гірчичний порошок – 90 г (6 ст.л. із невеликою гіркою)
  • сушений імбир – 0,5 ч.л.
  • розсіл капустяний (або огірковий) – 250 мл
  • оцет 9% – 0,5 ч.л.
  • лимонний сік – 0,5 ч.л.
  • цукор – 0,5 ч.л.
  • олія – 1 ч.л.

Приготування:

Гірчичний порошок та сушений імбир треба просіяти через сито.

Після цього – підігріваємо розсіл приблизно до 60°C, додаємо в нього оцет, лимонний сік та цукор і добре перемішуємо.

Готовий – іще гарячий розсіл – відразу додаємо в миску з гірчичним порошком і швиденько все мішаємо. Далі додаємо олію.

Після того, як соус охолоне, ставимо і зберігаємо його в холодильнику.

Джерело: Гордон

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Богдана Карц

Богдана Карц

Знайдено акіту

В районі Басового Кута знайдено собаку породи акіта. Тому, хто загубив улюбленця, прохання телефонувати  

Знайдено коробку зі взуттям

В торговому центрі Ліон, що на продуктовому ринку, знайдено коробку зі взуттям.    

Знайдено техпаспорт

Знайдено техпаспорт на автомобіль «Мазда». Тому, хто загубив, прохання телефонувати:  

Більше оголошень