Смачний домашній квас: найкращий рецепт літнього напою із цикорію

Виходить, як бочковий, якого цього року вже й не знайдеш

Домашній квас, приготований за цим рецептом, виходить дуже смачним і максимально схожим на бочковий варіант.

Приготувати його дуже просто, головне – дотримуватися правильних пропорцій, передає видання «Сім’я і дім» ????

Інгредієнти:

  • вода – 5 л
  • цикорій (напій «Ранок») – 2,5 ст. л.
  • лимонна кислота – 2 ч. л.
  • цукор – 300 г
  • сухі дріжджі – 1,5 ч. л. (якщо берете живі – 25-30 г)

Приготування:

Воду потрібно скип’ятити й додати в неї цикорій, цукор і лимонну кислоту.

Студимо отриманий напій до 36-37 градусів і вводимо туди дріжджі.

Тоді накриваємо все кришкою.

Через 2-3 год, коли з’явиться пінка, розливаємо у пляшки і ставимо в холодильник.

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4

Редакція

Відкрити плей-лист

У Рівному згубився песик Арчі

Вчора зник йоркширський тер'єр сріблястого окрасу, Арчі. Собаку бачили в районі Політону, Автовокзалу Обласної лікарні.  Прохання повернути за винагороду.

Знайдено паспорт на прізвище Федорчук

У Рівному на вул. Київська в районі Спорттоварів знайдено паспорт, на прізвище Федорчук Юрій. Власник може звертатися за номером

Знайдено посвідчення з інвалідності на прізвище Ющук

Знайдено посвідчення з інвалідності другої групи на імʼя Ющук Олександр Миколайович та банківську картку ПриватБанк.  

Більше оголошень