Сира аджика з трьох інгредієнтів: 5 хвилин і готово
Дуже легко готувати
Сира аджика – це проста і смачна приправа, яка ідеально підходить до м'яса, риби, овочів і картоплі. Готується вона з мінімальної кількості інгредієнтів і не вимагає термічної обробки.
Для цього рецепту вам знадобиться всього три складові: помідори, часник та чорний мелений перець. За бажанням – можна додати солі.
Інгредієнти:
- 1 кг – помідорів
- 5 зубчиків – часнику
- Сіль, перець – на смак
Помийте помідори й видаліть плодоніжки. Перекрутіть помідори разом зі шкірками в м'ясорубці.
Додайте до помідорної маси вичавлений часник і перець. Добре перемішайте.
Аджика готова! Ви можете зберігати її в холодильнику до 2 тижнів.
Смачного!
Джерело: uaportal
Радіо Трек: НОВИНИ
