Сир стає делікатесом: цього місяця українців чекає нове подорожчання
Скоро українці перейдуть на дешевшу імпортну продукцію
В Україні суттєво зросли ціни на сир, однак це не межа.
Адже цієї осені сир подорожчає ще більше. Вже у жовтні його вартість планують збільшити на 5%. Тож на полицях українських магазинів дешевше ніж 220 грн/кг сир коштувати не буде.
Вартість українського сиру практично завжди є вищою, ніж за кордоном. Однак тепер він буде відчутно дорожчий, ніж у сусідній Білорусі, повідомляє Іnfagro.
Сировари кажуть, що подорожчання сиру необхідне для виживання виробництва. Втім, не виключено, що споживачі все частіше будуть купувати не дорогий український, а більш бюджетний імпортний сир, наприклад, польський.
До речі, обсяги виробництва українського сиру щомісяця скорочуються. У повідомленні йдеться:
Випуск справжнього сичужного сиру в минулому місяці склав близько 5,5 тис. т (-18% до серпня 2020), а сирного напівтвердого продукту 3,8 тис. т. У вересні, і тим більше в жовтні, виробництво сиру в Україні ще більше скоротиться.
Радіо Трек: НОВИНИ
