Що вказує на погану якість курячого філе: названо одну ознаку

Фахівці виявили, що понад 96% філе на прилавках магазинів – уражені хворобою

Перш ніж купувати м’ясо, уважно його огляньте. Якщо продукт має багато білих волокон – його купувати не можна. Зокрема, такі утворення вказують на захворювання м’язів.

Також філе з білими смужками на поверхні містить на 224% більше жиру і менше білка, ніж здорова частина курки, повідомляє РБК із посилання на польське видання Pysznosci.

Окрім того, університет Техасу у 2016 році дослідив понад 285 порцій курятини, доступної в магазинах. Фахівці виявили, що понад 96% філе на прилавках магазинів уражені хворобою, а їх заявлена ​​харчова цінність далека від реальності.

Тому таке м’ясо зазвичай штучно стимулюється і є менш поживним та шкідливим.

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Ілона Радзівіл

Ілона Радзівіл

Відкрити плей-лист

У Рівному згубився песик Арчі

Вчора зник йоркширський тер'єр сріблястого окрасу, Арчі. Собаку бачили в районі Політону, Автовокзалу Обласної лікарні.  Прохання повернути за винагороду.

Знайдено паспорт на прізвище Федорчук

У Рівному на вул. Київська в районі Спорттоварів знайдено паспорт, на прізвище Федорчук Юрій. Власник може звертатися за номером

Знайдено посвідчення з інвалідності на прізвище Ющук

Знайдено посвідчення з інвалідності другої групи на імʼя Ющук Олександр Миколайович та банківську картку ПриватБанк.  

Більше оголошень