Салат «Добра теща» прикрасить будь-який святковий стіл і здивує неймовірним смаком
Звісно ж, у його приготуванні не обійтися без пекучого перцю
Дуже смачний салат, у якому просто неймовірно поєднуються різні продукти! А найцікавіші — звісно ж, перчик із паприкою, які надають страві гостроти й цікавого післясмаку. Спробуйте і ви не пошкодуєте!
Інгредієнти:
- Гриби – 300 г
- Курка – 300 г
- Цибуля – 150 г
- Морква – 150 г
- Огірки – 100 г
- Яйця – 3 шт.
- Кукурудза – 100 г
- Паприка – 1 ч.л.
- Перець чер. молотий – ½ ч.л.
- Перець гострий – ½ ч.л.
- Сіль – 1 ч.л.
- Майонез – 3 ст.л.
Гриби помиємо, очистимо й наріжемо на шматочки. Цибулю наріжемо на дрібні кубики, а морквину — на смужки.
На суху, гарячу сковорідку відправимо гриби, смажимо, поки сік не випарується. Кілька разів перемішуємо. Коли сік випарується, додамо олію.
Далі солимо й перчимо, додаємо гострий перець і паприку.
Всипаємо цибулю і смажимо 5 хв. Додаємо моркву, закриваємо кришкою і смажимо до м’якості моркви.
Наріжемо яйця, а тоді огірки — смужечками. Відварену курячу грудку нарізаємо кубиками чи смужками — без різниці.
З’єднаємо всі продукти в глибокій мисці, додамо кукурудзу. Тоді заправляємо майонезом.
Джерело: Скарбничка Рецептів
Радіо Трек: НОВИНИ
