Рецепт бабусі з Львівщини, якій вже 80 років: Запечені бутерброди з сиром за 10 хвилин
Це не просто смачний сніданок, це старовинний український рецепт
Простий і швидкий сніданок за старовинним рецептом із Львівщини. Раніше такі бутерброди готували в печі, сьогодні — у духовці.
Інгредієнти:
- тостовий або будь-який хліб
- 250 г — сиру (мацарела або домашній білий сир)
- 2 — яйця
- 10 г — свіжої зелені (кріп, петрушка)
- сіль і спеції — за смаком
Приготування:
Сир натерти на тертці. Додати дрібно нарізану зелень. Вбити яйця та добре перемішати все до однорідної маси. За потреби додати сіль і спеції.
Хліб викласти на деко з пергаментом. Зверху рівномірно розподілити сирну масу.
Запікати в розігрітій духовці при 180°C приблизно 8–11 хвилин, поки сир зверху не підрум’яниться, а хліб стане хрустким.
Подавати гарячими.
Джерело: sensatsiya
Радіо Трек: НОВИНИ
