Варити макарони в каструлі – «минуле століття»: назвали швидшу та простішу альтернативу
Так роблять досвідчені господині
Кулінарні експерти пропонують новий підхід до приготування пасти, який дозволяє зробити страву швидше і майже без зайвого посуду. Замість класичного варіння макаронів у каструлі вони радять готувати все одразу на сковорідці.
Так у ній одночасно варяться спагетті та готується соус.
У сковороду з кришкою додають пасту, томати, цибулю, часник, оливкову олію, спеції та бульйон. Усе це тушкується близько 10 хвилин на середньому вогні.
Потім додають чері-томати і готують ще кілька хвилин, поки макарони стануть м’якими.
У результаті виходить повноцінна страва з насиченим смаком і мінімумом брудного посуду. Подають її із сиром пармезан, пише unian. Такий спосіб вважають швидшим і зручнішим варіантом класичної пасти.
Радіо Трек: НОВИНИ
