Поруч із чим категорично забороняється зберігати картоплю
Навіть у цьому, виявляється, є нюанси
Досить часто закладена на зберігання картопля починає проростати. Уникнути такої неприємності можна, якщо заздалегідь знати, що до цього призводить. Окрім порушення теплового режиму, це ще й неправильне сусідство картоплі.
Поруч із чим не можна зберігати картоплю
Насамперед під забороною – ріпчаста цибуля. Вона виробляє особливі речовини, які «змушують» бульбу активно проростати.
Також не варто класти поруч із картоплею яблука, груші й банани.
Поради щодо тривалого зберігання картоплі
- Запаси картоплі краще тримати у прохолодному місці – якомога далі від батарей та інших джерел тепла. Ідеальним вважається місце, де температура повітря стабільно тримається на рівні 7-10°C.
- Повітря у приміщенні, де зберігається бульба, не повинне застоюватися, бо це провокуватиме швидке її гниття.
- Перед закладкою на тривале зберігання картоплю не варто мити. Якщо погано її просушити, це також призведе до швидкого псування.
- Зберігайте картоплю у темному сухому місці – наприклад, гаражі чи льосі. В крайньому разі – у шафці.
- Якщо хочете, щоб картопля пролежала якомога довше, покладіть біля неї шавлію, лаванду або розмарин. Ефірні олії, що містяться у цих рослинах, допоможуть запобігти проростанню картоплі та її гниттю.
Радіо Трек: НОВИНИ
