Дієтолог назвала найшкідливіший овоч: від нього краще відмовитися (ФОТО)

Цей овоч часто можна побачити на столах українців

Фото з відкритих джерел
Фото з відкритих джерел

Лікарі вважають, що найбільш «нездоровим» овочем є картопля.               

Її вживання радять звести до мінімуму або взагалі виключити із раціону, розповіла дієтолог, нутриціолог, фахівець зі спортивного харчування Тамара Крамченікова.

Чому від картоплі краще відмовитися?

Фото з відкритих джерел
Фото з відкритих джерел

Нутриціолог каже, що овоч має низьку цінність за вмістом вітамінів і мінералів,  але високу калорійність і дуже багато крохмалю, який розпадається в організмі до простих вуглеводів, глюкози та фруктози, тому його регулярне вживання може додати зайві кілограми.

Також картопля виводить з організму рідину, порушуючи водний баланс, через що може змінюватися рівень цукру в крові.

Однак якщо вживати картоплю, то краще робити це правильно.

Фото з відкритих джерел
Фото з відкритих джерел

В МОЗ порадили їсти варену картоплю без жиру, з овочами, в шкірці. А ще краще, щоб овоч був холодним.

 

При цьому шкірка допоможе зберегти вітаміни й мінерали, а крохмаль перейде в потрібну, резистентну форму і засвоїться кишківником.

Найкраще картоплю запікати або варити в шкірці, на пару або в мікрохвильовій печі.

Джерело: РБК-Україна

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Аліна Тис

Аліна Тис

Відкрити плей-лист

У Рівному згубився песик Арчі

Вчора зник йоркширський тер'єр сріблястого окрасу, Арчі. Собаку бачили в районі Політону, Автовокзалу Обласної лікарні.  Прохання повернути за винагороду.

Знайдено паспорт на прізвище Федорчук

У Рівному на вул. Київська в районі Спорттоварів знайдено паспорт, на прізвище Федорчук Юрій. Власник може звертатися за номером

Знайдено посвідчення з інвалідності на прізвище Ющук

Знайдено посвідчення з інвалідності другої групи на імʼя Ющук Олександр Миколайович та банківську картку ПриватБанк.  

Більше оголошень