Польський сир дешевший за український: Чому це так?
Імпортних продуктів у продажу стає дедалі більше
На полицях українських магазинів з’являється все більше польських сирів — і часто їхня ціна майже вдвічі нижча за вітчизняний продукт. Це викликає справедливі питання: чому так і чи це справді якість за менші гроші?
Імпорт зростає
За останній рік частка імпортного сиру в Україні зросла з 37% до 47%, і це ще не межа — експерти очікують, що тенденція збережеться. Найбільше продукції надходить із Польщі.
Наприклад, навесні у волинських магазинах польський сир продавали за 49,9 грн, а аналогічний український — вже за 99,9 грн. Ціна говорить сама за себе.
Чому польський сир дешевший?
1. Державна підтримка
Польські виробники користуються фінансовою підтримкою як від уряду, так і від Євросоюзу. Це дозволяє суттєво знизити витрати на виробництво та відповідно встановлювати нижчу роздрібну ціну.
2. Дешевша логістика і комунальні послуги
-
У Польщі електроенергія, газ і транспортування коштують менше.
-
В Україні ці складники значно дорожчі, особливо через наслідки війни.
3. Пряме постачання без націнок
Українські торгівельні мережі купують польський сир напряму у виробників, без додаткових витрат на рекламу та маркетинг. Натомість українські постачальники часто встановлюють додаткові умови, що додає до кінцевої ціни ще 15–25%.
Неофіційний імпорт теж впливає
На ринку присутній так званий «сірий» імпорт: сир завозиться нібито для особистого споживання, але потрапляє на прилавки. У таких випадках не сплачується ПДВ, що ще більше занижує кінцеву вартість.
Чому український сир дорожчий?
-
Висока собівартість виробництва — через дорогі енергоносії, логістику, інфляцію та нестабільну інфраструктуру.
-
Наслідки війни — зруйновані заводи, склади, ускладнені ланцюги постачання.
-
Внутрішні витрати ритейлу — втрати компенсуються підвищенням цін.
Фахівці пояснюють, польські виробники можуть дозволити собі нижчу собівартість, зокрема, через менші зарплати, які отримують здебільшого українські працівники.
Ціна — не завжди показник якості, але економіка виробництва та ринкові умови пояснюють, чому польські сири дешевші. Це виклик для українських виробників і споживачів, які обирають між підтримкою вітчизняного бізнесу та економією.
Радіо Трек: НОВИНИ
