Пишні, як хмаринка: найпростіший спосіб приготувати смачні повітряні сирники (РЕЦЕПТ)

Ідеальне частування до чаю за 15 хв

Улюблений смаколик до чаю можна зробити ще смачнішим, якщо знати про деякі хитрощі. Наприклад, як зробити сирники дійсно пишними, ніжними та ароматними, використовуючи мінімум борошна

Інгредієнти:

  • сир сухий (жирністю 5% або 9%) – 500 г
  • банан – 1 шт.
  • борошно – 2-3 ст.л.
  • цукор – 1 ст. л.

Приготування:

Якщо ви все ж взяли не сухий сир, з нього треба віджати зайву вологу. Зробити це найпростіше за допомогою марлі.

Сир і банан подрібнюємо блендером до однорідної маси. Додаємо цукор і борошно.

Якщо тісто добре тримає форму, то вистачить і 1 ст.л. ложки борошна. Якщо ж воно виходить рідким і погано ліпиться, краще додати ще трохи (але будьте обережні з цим, додавайте потроху, аби не забити сирне тісто).

Після того, як добре вимішали тісто, присипаємо поверхню невеликою кількістю борошна і починаємо формувати сирнички

Обсмажувати їх найкраще на суміші вершкового масла та олії – до появи рум'яної скоринки. Це приблизно 3-4 хв з кожного боку на помірному вогні. Накривати кришкою сковорідку при цьому не обов’язково.

Джерело: Ukr.Media

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Богдана Карц

Богдана Карц

Відкрити плей-лист

У Рівному шукають собаку породи естонський гончак

Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.

Знайдена картка Приватбанку

 Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]

Знайдене пенсійне посвідчення

20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878

Більше оголошень