Піца на тісті без борошна за 20 хв: корисна альтернатива звичному варіанту (РЕЦЕПТ)
Виходить не менш смачно, зате трохи здоровіше
Піца може бути апетитною, хрусткою і ситною навіть без борошна! Крім того, цей варіант вважається дієтичним, а приготувати її насправді зовсім нескладно
Інгредієнти:
- суха червона дрібна сочевиця – 150 г
- сіль, спеції – до смаку
- вода
Приготування:
Сочевицю треба замочити на ніч, а вранці – добре промити, додати трохи води і збити блендером до консистенції сметани. Тоді додаємо спеції та сіль й добре розмішуємо.
Приготоване тісто розділяємо на дві частини.
Розігріваємо велику сковорідку, додаємо буквально крапельку олії, викладаємо тісто та розрівнюємо його ложкою.
Смажити треба на середньому вогні – близько 3-5 хв з кожного боку.
Зверху накладаємо будь-яку начинку, яка вам до смаку, і смажимо піцу ще 10-15 хв
Джерело: food.oboz
Радіо Трек: НОВИНИ