Пергамент прилип до випічки: як швидко та акуратно його відділити і врятувати ситуацію? (ФОТО)
«Пергаментні лайфхаки» (с)
Навіть у досвідчених господинь бувають проблеми, коли щось йде не так. Наприклад, випічка прилипає до пергаментного паперу.
І хоча цей папір використовують саме для того, щоб подібного не траплялося, часто буває, що тісто ніяк не хоче з пергаментом розлучатися. Що робити?
Дехто пробує зрізати пергамент або відривати його. Однак це пошкоджує форму пирога чи булочок.
Але є шанс і врятувати вашу випічку:
- Дістаньте пиріг із форми разом із пергаментом.
- Візьміть кухонний рушник, змочіть його водою і поставте на нього випічку з папером.
- Зверху накрийте сухим рушником, щоб посилити та прискорити ефект.
- Ваша випічка опиниться в теплій сауні й достатньо буде 15-20 хвилин, щоби все виправити.
- Через 20 хвилин прибирайте сухий рушник і обережно спробуйте зняти пиріг з паперу.
Пергамент тепер має відділитися досить легко – без застосування додаткової сили та ножів.
На відео нижче папір, який прилип до піци, просто радять оббризкати водою і показують як легко він потім відходить
А тут ще 20 пергаментних лайфхаків для гарних господинь
Радіо Трек: НОВИНИ
