Ніжні кекси на сметані: простий домашній рецепт (ФОТО)
Те, що треба до чаю
Ці кекси виходять дуже м’якими і ніжними завдяки сметані, і залишаються свіжими навіть кілька днів. Рецепт простий і підходить для швидкої домашньої випічки до чаю.
Інгредієнти:
- борошно – 2 склянки,
- сметана – 200 г,
- цукор – 150 г,
- масло – 100 г,
- яйця – 2 шт.,
- розпушувач – 1 ч. л.,
- ванілін, сіль,
- ягоди – 200 г,
- шоколад (за бажанням) – 50 г.
Яйця змішати зі сметаною, м’яким маслом, цукром і сіллю до однорідності.
Додати борошно з розпушувачем і ваніліном, замісити гладке тісто.
У форми викласти тісто, додати ягоди і шоколад, зверху ще трохи тіста.
Випікати при 180°C близько 30 хвилин до золотистого кольору. За бажанням присипати цукровою пудрою.
Джерело: noviydoctor
Радіо Трек: НОВИНИ
