Найкраща шоколадна глазур для паски: не кришиться, не липне і легко розрізається
Є 2 хороші рецепти
Звичайна глазур часто кришиться і липне. Є простіший і смачніший варіант — шоколадна. Вона швидко застигає, добре тримається і легко ріжеться.
Варіант №1 (з какао)
Інгредієнти:
- 150 г — масла,
- 150 г — цукру,
- 70 г — какао,
- 120 мл — води.
Змішайте какао, цукор і воду, доведіть до кипіння і проваріть 2 хвилини. Додайте масло, перемішайте до гладкості.
Одразу поливайте паску.
Варіант №2 (з шоколаду)
Інгредієнти:
100 г — чорного шоколаду
1 ст. л. — олії.
Розтопіть шоколад на водяній бані, додайте олію, перемішайте і відразу використовуйте.
Джерело: unian
Радіо Трек: НОВИНИ
