Навіщо замочувати пельмені перед приготуванням

Йдеться про пельмені з магазину

Китай – батьківщина пельменів і китайці кажуть: «Пельмені неважко з'їсти, але зварити їх — складно». Зрозуміло, що навряд чи у когось були труднощі під час приготування пельменів, але виявляється, є деякі хитрощі.

Якщо ви купили пельмені у магазині, то їхній смак можна покращити.

 

Перед варінням пельмені потрібно замочити на 3 хв у теплій воді.

Після такого «купання» напівфабрикати точно не розваляться.

Також щоразу під час закипання води в каструлю з пельменями потрібно додати склянку холодної води — тоді тісто вариться швидше, ніж начинка.

Таким чином ви отримаєте цілі ідеально зварені пельмені з готовим тістом і соковитим фаршем.

Перед тим, як викладати пельмені на тарілку, дайте їм підсушитися на друшляку. Без води вони краще вберуть соуси.

Джерело: Ukr.Media 

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

Втрачено документи на прізвище Григорчук

Поблизу Торгового Центру Чайка втрачені документи:  техпаспорт та посвідчення водія на ім'я Григорчук Петро. Прохання - повернути за винагороду.

Загублено ключ від авто Honda

Розшукують загублений ключ від авто Honda з чорним плетеним брелоком. Загубили його навпроти заправки «Олас», що на вулиці Льонокомбінатівській у Рівному. Прохання повернути за винагороду.  т. (067) 360 65 64

Портфель

В центрі Рівного – у критому ринку, загублено портфель з ноутбуком Samsung . Прохання повернути за винагороду. 

Більше оголошень