Млинці «3 склянки»: простий рецепт тонких млинців
Подавати їх можна зі сметаною, варенням, медом або будь-якою начинкою
Цей рецепт легко запам’ятати: для тіста потрібні по одній склянці молока, води та борошна. А ще — три яйця, три чайні ложки цукру та три столові ложки олії.
Інгредієнти:
- 1 склянка молока;
- 1 склянка води;
- 1 склянка борошна;
- 3 яйця;
- 3 ч. л. цукру;
- 3 ст. л. соняшникової олії;
- щіпка солі.
Молоко та яйця краще заздалегідь дістати з холодильника, пише unian.
Яйця збийте з цукром і сіллю. Додайте молоко та борошно, добре перемішайте, щоб не було грудочок.
Воду доведіть до кипіння. Тонкою цівкою влийте окріп у тісто, постійно перемішуючи. Потім додайте олію.
Залиште тісто на 30 хвилин. Після цього добре розігрійте сковорідку та смажте тонкі млинці з двох боків.
Готові млинці накрийте кришкою або плівкою, щоб вони не пересихали. Подавати їх можна зі сметаною, варенням, медом або будь-якою начинкою.
Радіо Трек: НОВИНИ
