На любителів швидкоїжі чекає швидше старіння – дослідження
Вчені спостерігали за добровольцями протягом 12 років
Виявилося, що організм швидше старів у тих, хто часто вживав джанк-фуд.
Іспанські вчені з університету Наварра спостерігали за добровольцями 12 років. В експерименті взяли участь майже 860 осіб, повідомляє Кореспондент.
Фахівці спостерігали за добровольцями, старшими від 55 років, із 2008 року. Тоді учасники дослідження здали аналізи й кожні два роки звітували про свій раціон, пише Science Alert.
З'ясувалося, що у тих, хто віддавав перевагу переважно фастфуду і рафінованим продуктам, швидше скоротилася довжина тіломіра - ділянок хромосом, які є маркером біологічного віку. Чим тіломіри коротші, тим старіший організм.
Раніше також повідомлялося, що у швидкій їжі містяться хімікати, які викликають розвиток раку, безпліддя та інших небезпечних хвороб.
Наші новини у Тelegram. Номер Радіо ТРЕК у Viber: 063-73-4-106-4
Радіо Трек: НОВИНИ
