«Бал зарази»: хімік показав під мікроскопом, що «живе» у молочці, яку продають на ринках (ВІДЕО)
Через немиті руки продавців у сирі безліч бактерій
Найвідоміший хімік України Гліб Рєпіч показав експеримент з молочкою, яку продають на ринках. Відео він опублікував у своєму Тік-Тоці, воно набрало 4 500 000 переглядів.
Хлопець побував на привокзальному ринку Львова та знайшов той самий ряд, де пенсіонерки продають молочку. Що дивує з перших секунд – що сир пропонують спробувати на місці, взявши рукою з пакета.
Тому Глібу було складно уявити, скільки рук до нього скористалися такою самою можливістю.
А наступна продавчиня взагалі вирішила забити на правила гігієни, тож переклала сир з одного пакета в інший, рукою без рукавички.
А третій «примірник» науковий експерт придбав прямо із землі.
І потім він вирішив перевірити кожен вид сиру на вміст бактерій. В результаті виявилося, що перший із трьох видів був «найчистішим», а от 2 і 3 екземпляри мають безліч бактерій.
Другий зразок із найскладнішим випадком. Там Гліб Репіч помітив велику кількість кишкової палички.
— Що свідчить про пряме фекальне забруднення сиру з немитих після важливих справ рук, - заявив автор.
Додамо, що нічого поганого у молочці з ринку немає. Втім, за умови, якщо продавці ретельно дотримуються гігієни — користуються одноразовими рукавичками, дезінфікують руки та зберігають продукцію у належних умовах.
Радіо Трек: НОВИНИ
