На петицію про заборону нового шкільного меню відреагував Євген Клопотенко
І на його критику
Реформа харчування у дитячих освітніх закладах викликала не тільки підтримку, а й критику у соцмережах. А сьогодні навіть з’явилася петиція до президента з вимогою
Надати школярам та дітям у дитячому садку належне харчування, як раніше.
Бо, мовляв,
те, що створив пан Клопотенко, не є належним дитячим харчуванням, за яке вимагають належну суму грошей.
І петиція вже набрала 36 голосів підтримки.
Відомий столичний шеф-кухар та один з ініціаторів реформи шкільного харчування Євген Клопотенко відреагував на це у соцмережі Фейсбук. Він подякував за небайдужість до реформи і повідомив, що
«не розробляв ще меню для дитячих садочків».
При цьому зауважив, що
якщо за два роки всі негативні коментарі зникнуть, то значить, що шкільним харчуванням можна більше не займатися.
А поки ми проживаємо конфлікт сучасного бачення та старої системи. І це природно, що воно скрипить, ламається, сиплеться та дає збій.
Євген Клопотенко, зважаючи на всі зауваження, також пообіцяв
навчати кухарів працювати за новим меню і правильно читати його норми,
розповідати про основи здорового харчування.
Окрім цього, він закликав про реформу
«не мовчати, бо зміни стаються там, де є голос».
Радіо Трек: НОВИНИ
