Хрусткі курячі кульки з сиром: простий рецепт смачної закуски (ФОТО)
Готуються кульки дуже швидко, а з’їдаються ще швидше
Якщо хочеться приготувати щось смачне, соковите та без складних інгредієнтів — спробуйте курячі кульки з моцарелою у хрусткій паніровці. Вони виходять ніжними всередині та з апетитною золотистою скоринкою зовні. Така страва чудово підійде і для сімейної вечері, і для святкового столу.
Готуються кульки дуже швидко, а з’їдаються ще швидше.
Інгредієнти:
- 500 г —курячого філе;
- ½ чайної ложки —солі;
- чорний перець —за смаком;
- улюблені спеції;
- упаковка маленьких кульок моцарели.
Для паніровки:
- 2 —яйця;
- спеції та сіль;
- 80 г —кукурудзяних пластівців без цукру.
Як готувати
Куряче філе потрібно подрібнити у фарш. Додайте сіль, перець і спеції, після чого добре перемішайте масу.
Далі візьміть кульку моцарели та обгорніть її фаршем так, щоб сир повністю опинився всередині.
Окремо збийте яйця зі спеціями. Кукурудзяні пластівці подрібніть до стану крихти — саме вони зроблять скоринку хрусткою.
Кожну кульку спочатку занурте в яйце, а потім обкачайте у паніровці.
Після цього викладіть заготовки в аерогриль або на деко.
Як запікати
В аерогрилі кульки готуються приблизно 20 хвилин при температурі 180 градусів.
У духовці їх потрібно випікати близько 25 хвилин при температурі 180–200 градусів до рум’яної скоринки.
Подавати страву найкраще гарячою — із соусом, овочами або свіжою зеленню. Усередині кульок сир красиво тягнеться, тому така закуска точно сподобається і дорослим, і дітям.
Джерело: recepty.znaj
Радіо Трек: НОВИНИ
