Гості на порозі, а їсти нічого? Проста закуска за 20 хв (РЕЦЕПТ)
Ситно й апетитно
Ця страва виручить, якщо гості вже на порозі, а в холодильнику – пусто. Крім того, така закуска дуже непогано виглядає і точно не осоромить господиню (ну, чи господаря ).
А найкраще те, що нам не потрібні дорогі продукти.
Інгредієнти:
- яйця – 5 шт.
- крабові палички – 100 г
- сир твердий – 100 г
- майонез – 2 ст. л.
- зелена цибуля – 50 г
- кріп – ½ пучка
- сіль, перець – до смаку
Відварюємо яйця – приблизно 10 хв, щоб жовток не розтікався (але й не перетримуємо їх на плиті, інакше колір жовтка зміниться і виглядатиме неапетитно).
Охолоджуємо і чистимо від шкарлупи, розрізаємо на дві половини й виймаємо жовток.
Тим часом сир і крабові палички натираємо на малій терці, перекладаємо в миску й додаємо туди пом’ятий виделкою жовток.
Дрібно нарізаємо зелену цибулю і додаємо її до решти інгредієнтів, солимо, перчимо, заправляємо майонезом і добре перемішуємо.
Наповнюємо цією масою половинки яєць і прикрашаємо дрібно нарізаним кропом.
Радіо Трек: НОВИНИ
