

Фахівці центру експертиз «Тест» провели аналіз 15-ти зразків масел, спредів та сумішей
Тестували фахівці такі марки продукції:
Експерти перевірили, наскільки інформація, заявлена на етикетці, відповідає дійсності. Для цього було досліджено 8 марок вершкового масла і 7 марок спредів та сумішей.
Оскільки головною проблемою є все-таки фальсифікація, то експерти зробили акцент на можливу підміну молочного жиру. А в спредах і сумішах важливою є і кількість транс-жирів.
Відповідно до стандарту ДСТУ 4399: 2005 вершкове масло повинно містити в своєму складі виключно молочний жир. Будь-які інші домішки, такі як рослинний жир, відразу позбавляють продукт назви "вершкове масло", переводячи його в розряд продуктів-фальсифікатів.
Фахівці протестували 8 зразків масла і тільки 3 (!) із них виявилися справжніми, тобто - не містили в складі нічого, крім молочного жиру:
"Ферма", "Яготинське" і "Селянське" Люстдорф ".
Торгові марки "Богодухівський молзавод", "Старокостянтинівський молочний завод", "Вершкова Долина", "Мальва" і "Рихальський завод сухого молока" виявилися підробкою, тому що мали в складі сторонні домішки немолочних жирів, яких у маслі бути категорично не повинно.
Спред, згідно ДСТУ 4445: 2005, повинен містити не менше 25% молочного жиру і загальна жирність продукту повинна становити від 50 до 85%.
Суміші рослинно-молочні (або рослинно-вершкові) не потрапляють в нормативні документи рівня ДСТУ, тому кількість молочного жиру або просто молока, там може бути на розсуд виробника. Але молочний компонент зобов'язаний бути присутнім!
Результат перевірки сумішей рослинно-вершкових і спредів більш втішний:
із 7 продуктів 4 відповідали своїй назві і не перевищили допустиму норму вмісту транс-жирів (їх кількість повинна бути не більше 8%).
Це марки: "1","Вигода", "Тульчинка", "Полтавське", в яких вміст молочного жиру відповідав заявленим цифрам.
У спреді "Дві корівки" вміст молочного жиру було значно нижче заявленого.
Два продукти: ARO і "Народний продукт" мали перевищення за вмістом транс-жирів: 8,4 і 8,9% відповідно.
Джерело: ТЕСТ
Радіо Трек: НОВИНИ
Ці чоловіки не вміють заробляти: Три знаки Зодіаку, які приреченні на бідність
Заздрощі – Овнам, важчі гаманці – Близнятам: гороскоп на 9 серпня
Долар злетить до 120 грн, а ціни зростуть втричі: що буде з курсом валют в Україні? (ВІДЕО)
У Рівному хлопчик з Бахмуту втрапив у халепу: йому допомогла небайдужа жінка (ФОТО)
Відомо, скільки рівнян загинуло на війні (ІМЕНА)
Які продукти найчастіше фальсифікують в Україні
Експерти назвали марки «несправжнього» масла
Вантаж зі специфічним запахом: сотні літрів спиртних напоїв виявили поліцейські у Рівному (ФОТО)
Перевірити шматок масла коштуватиме рівнянам кілька сотень
Шокуюча кількість алкоголю: на Рівненщині викрили підпільний цех (ФОТО/ВІДЕО)
Згубилася собака мисливської породи естонський гончак. Прохання повернути загубленого улюбленця за винагороду.
Знайдена картка Приватбанку, універсальна. Територія газотрону. Поверну власнику який назве останні чотири цифри. +380975244009 [media=267008]
20.01.2022 на вул.Чорновола у Рівному водій VW Sharan BK2748CH Маркушевський В.О. втратив своє пенсійне посвідчення. Аби забрати документи завертайтесь за номером 0677954878