Дієтичний салат «Ніколь»: можна їсти хоч серед ночі! (РЕЦЕПТ)
Дуже смачний і, на диво, ситний
Як зауважують автори рецепта, у 100 г цього салату – всього 130 ккал, тож це прекрасний варіант вечірнього перекусу
Інгредієнти:
- куряче філе – 200-250 г
- горошок (консервований або заморожений) – 100 г
- морква сира – 80 г
- сир твердий – 100 г
- йогурт натуральний 3,3% – 110 г
- гірчиця, сіль, перець – до смаку
Відварюємо куряче філе у підсоленій воді і розбираємо його на волокна. Можна також нарізати м’ясо соломкою.
Поміщаємо м’ясо у глибоку миску, додаємо горошок, а тоді – натерту на великій терці сиру моркву і натертий сир.
Для смачної і нетипової заправки змішуємо гірчицю зі сметано.
Якщо треба – приперчуємо та підсолюємо
Заправляємо салат соусом, добре все вимішуємо.
Джерело: Школа життя
Радіо Трек: НОВИНИ
