Деруни з картоплі, яку не треба терти: це треба спробувати!

Рецепт від шефа Клопотенка

Готувати деруни ще ніколи не було так просто! Усі, хто хоч раз готував класичні деруни, знає, що картоплю треба терти на тертці. А це непроста справа, особливо, якщо потрібно пригостити велику компанію.

Втім, можна значно спростити цей процес. Простим методом поділився відомий український шеф-кухар Євген Клопотенко.

Інгредієнти:

  • картопля – 3-4 шт.
  • цибуля – 1 шт.
  • яйце – 1 шт.
  • борошно – 1 ст.л.
  • сіль, перець – до смаку
  • олія соняшникова – для смаження

Очистьте картоплю і цибулю. Поріжте овочі на шматки і перекладіть в чашу блендера.

Додайте яйце та перебийте до однорідної маси.

Перекладіть картопляно-цибулеву масу в миску, додайте борошно, посоліть і поперчіть собі до смаку й одразу починайте смажити деруни.

Найкраще смакують, звісно ж, зі сметаною.

Радіо Трек: НОВИНИ

Радіо ТРЕК у Telegram · Twitter · Facebook.
Viber: 063-734-106-4
Юлія Вознюк

Юлія Вознюк

Відкрити плей-лист

Собаку по кличці Сем шукають у Рівному

Пес втік після обстрілів. Він має довгу світлу шерсть, довгі лапи та гострі вуха. Може бути в районі Віденської, Щасливого, Мототреку або Радіозаводу. Номери власників: 068-28-97-319 або 068-041-14-08

У Рівному знайшли посвідчення учасника бойових дій

У Рівному на зупинці 12 школа, знайшли посвідчення учасника бойових дій. Документ виданий, на ім'я Рогожніков Віктор Петрович. За деталями звертайтесь за номером: 099 92 60 612

У Рівному знайшли техпаспорт на прізвище Поліщук

У Рівному 1 листопада знайдено техпаспорт, в районі масив Київський. Документ виданий, на ім'я Поліщук Наталія Володимирівна. За деталями звертайтесь за номером: 096 118 5225

Більше оголошень