Ця картопля підірвала інтернет: Готуємо хрумкі картопляні коржики (ВІДЕО)
З особливим соусом
Інгредієнти:
- Картопля
- Сіль, прянощі
- Крем-сир
- Консервований хрін – 1 ч.л
- Молоко (вершки) – 50 мл.
Як готувати картоплю - показав відомий кулінар Євген Клопотенко. Візьміть картоплю середнього розміру і відваріть її. Потім викладіть цілою на пергамент, зробіть розрізи, як на відео і причавіть склянкою, щоб картопля стала плоским коржиком.
Додайте зверху солі і улюблених прянощів. Можна також змастити розтопленим маслом. Поставте у духовку на 20 хв при 220 градусах. За цей час приготуйте соус. Збийте у блендері 250 г крем-сиру, 1 ч.л білого консервованого хріну та 50 мл молока або вершків.
Картопля у поєднанні з цим соусом стане вашою улюбленою стравою.
Смачного!
Радіо Трек: НОВИНИ
