Голодна кутя: Як її приготувати та коли їсти

вівторок, 17 січня 2023 21:00

Рецепт страви

Цикл різдвяно-новорічних свят завершує Голодна кутя перед Водохрещем. Страва готується винятково пісною з додаванням горіхів та родзинок. Тому її й називають Голодною кутею.

Зауважимо, що на свята кутю готують тричі – 6 січня на Святий Вечір, 13 січня перед Старим Новим роком – Багата кутя (Щедра кутя), і 18 січня, напередодні Водохреща – Голодна кутя.

Інгредієнти:

Пшениця – 350 г
Горіхи – 100 г
Мед – 2 ст. л.
Родзинки – 100 г
Мак – 100 г
Узвар

Помийте пшеницю і замочіть її на кілька годин. Потім варіть кашу протягом півтори години. Родзинки залийте окропом, промийте і висушіть. Мак залийте окропом, залиште на 30 хвилин і перетріть. Горіхи подрібніть не дуже дрібно.

З’єднайте усі продукти й залийте все узваром, у якому розчинили мед.

Також ми писали таке:

ТОП-4 секрети ідеальної куті на Різдво

Радіо Трек: НОВИНИ

Юлія Вознюк

Поширити у Facebook

Загублено світло-сірий футляр з окулярами та флешкою

Світло-сірий футляр з окулярами та флешкою загубили сьогодні близько 10:00 по маршруту: проспект Миру, 2 — площа, далі автобус №6 до вулиці Соборної (район авторемонтного заводу, РУМ). На флешці — сканкопії документів жінки та дитини. Відновити їх немає можливості. Прохання до тих, хто знайшов, зателефонувати за номером 0988834144.

У Рівному знайшли ключі

У Рівному на вулиці Київській знайшли ключі. А саме на зупинці біля автосалону, навпроти гуртожитку. Власників просимо звернутись за номером: +380972042103 — Юлія ОНОВЛЕНО: власник ключів знайшовся!

Загублено посвідчення

4 січня було загублено посвідчення дитини з багатодітної сім'ї, район парк Шевченка, вул. Княгині Ольги, Степана Бандери. Посвідчення на прізвище Андрійчук Богуслава. Хто знайшов, звертатися +380966597902